Maistuva ja terveellinen valkosipulilevite on helppo valmistaa itse!

Hei!

Tässä helppo ohje terveellisemmän ja maistuvan levitteen tekemiselle.

RAAKA-AINEET

1 dl voita

1 dl kylmäpuristettua ruokaöljyä

1 dl kylmää vettä

Himalajan valkosipulisuolaa

Persiljasilppua

ESIVALMISTELUT

Ota voi pehmenemään hyvissä ajoin huoneenlämpöön. 

VALMISTAMINEN ON TODELLA HELPPOA

Laita raaka-aineet kulhoon ja surauta ne sauvasekoittimella tasaiseksi seokseksi.

Mausta Himalajan valkosipulisuolalla ja persiljasilpulla. 

Vinkki: 

Lisää valkosipulisuolan sijaan Himalajan yrttisuolaa. 

Tai jos haluat jättää maustesuolat pois, korvaa ne 

lempeän makuisella Himalajan kristallisuolalla. 

Kokeile rohkeasti erilaisia makuyhdistelmiä. 

Öljynä voi käyttää periaatteessa mitä tahansa hyvälaatuista 

ruokaöljyä; oliiviöljyä, rypsiöljyä, avokadoöljyä, hamppuöljyä... 

Levitteeseen voi halutessaan sekoittaa vaikka yhdistelmän useampaakin eri öljyä. 

Valmis seos säilyy jääkaapissa parisen viikkoa. 

Rasvaseos on alkanut maistua pienen totuttelun jälkeen lapsillekin ja 

valmiit rasiamargariinit on saanut jättää kaupan hyllylle.

Kannattaa kokeilla!

- Kirsi